Nos Dernières Découvertes / Il y a 14 références.

Domaine Solence

Cippus 2011
AOP Ventoux

Cippus est le cep en latin. Un vin séducteur qui allie puissance et finesse. Robe rubis, profond. Nez puissant de fruits mûrs. Bouche ample et souple par ses tanins mûrs et généreux, bel équilibre de puissance, de fraîcheur et d'enrobage.

0,75 L - 14°

13,00€
En stock

Domaine Ribiera

Causse Toujours 2014
Vin de Pays Hérault 

Robe grenat, aux reflets violet. Floral, des arômes d'épices douces. Le vin est souple et rond, beaucoup de fruits en bouche, avec des tanins fondus. Bonne longueur tout en finesse. Vin aux accents méditerranéens.

 0,75 L - 13°



10,00€
En stock

Mas des Chimères

Le Blanc 2013
IGP Coteaux du Salagou 

Un vin d'assemblage, vinifié et élevé sur lies en barriques de 400l. Un blanc riche et complexe pouvant être bu en apéritif mais aussi accompagner un repas:  poissons et viandes blanches en sauce...et surtout sur des fromages telle la Tomme de Brebis du Larzac! 

0,75 L - 14°

10,00€
Stock épuisé

Saint jean du Barroux

La Pierre Noire 2010
AOC Côtes du Ventoux

Grenache Noir 75% Syrah 25%
La robe est rubis, avec une très belle intensité.Très beau nez, arômes de fruits cuits, confits, avec toutefois une légère pointe de fraîcheur. Le poivre de la Syrah ressort bien, avec un côté balsamique. En bouche, l'acidité est  présente, les tanins sont bien travaillés, la structure est savoureuse.

0,75 L - 15°

28 Euros

 

23,00€
Stock épuisé
En solde !

Saint Jean du Barroux

L'Argile 2012
AOC Côtes du Ventoux

Assemblage de Grenache Noir, de Syrah, de Carignan, et de Cinsault, offre à la fois une très grande complexité, mais aussi une très belle fraîcheur. Son nez expressif sur les fruits rouges mûrs et sur les sous-bois frais, sa bouche élégante, ample et charnue, avec de tanins soyeux.

0,75 L - 15°

 

17,75€
Stock épuisé

Saint Jean du Barroux

La Source 2013
AOC Côtes du Ventoux 

Composé d'une majorité de Grenache, mais aussi de Carignan et de Cinsault, qui apporte finesse et élégance.
La robe est rubis,le nez est fin, délicat, fondu, avec un registre de fruits rouges et des nuances d'épices douces.
Un équilibre parfait en bouche entre l'acidité et le fruit.

0,75 L - 14°

12,00€
Stock épuisé

Domaine Ollier Taillefer

Allegro 2014
AOC Faugères

Assemblage de cépages Rolle (appelé aussi Vermentino) et Roussanne élevé en cuve. Nez de citronnelle et de fleur de tilleul.. Attaque ronde, riche, minérale, avec une belle vivacité…C’est un vin riche, gras, onctueux, minéral.

0,75 L - 14°

11,00€
Stock épuisé

Domaine de l'Ausseil

Les Trois Pierres 2008
Côtes du Roussillon Villages

Le nez offre des notes typique de Syrah (poivre et moka), alliées aux fruits rouge du Grenache et du Carignan. En bouche, le vin est très frais, avec des tanins très fins et beaucoup de fruit. Une structure ferme et élégante, apte au vieillissement. C'est un vin de garde, dont les arômes s'épanouiront au fur et à mesure des ans. 

0.75 L - 14,5° 

14,00€
En stock

Domaine de l'Ausseil

La Capitelle 2010
AOC Côtes du Roussillon 

60% carignan, 30% syrah, 10% grenache noir.
Belle robe grenat, nez fin de fruits rouges (cerises, cassis), avec des notes de sauge et de garrigue. Rond en bouche, avec une structure très fine caractéristique de Latour. Armes de fruits et de garrigue. 

0,75 L - 14°

 

11,00€
Stock épuisé

Pech Redon

L'épervier 2013
AOC Languedoc La Clape

Un vin rouge dense et épicé, des arômes de fruits rouges et de garrigue. Parfumé et dense, dévoile beaucoup de sensualité ; cerises noires, amandes, prunes, sirop de fruits. Ossature d’un grand vin. Enveloppement tannique en fin de bouche. Longueur axé sur le pruneau, le noyau, la réglisse et les épices. Bouche charpentée.

0,75 L - 14,5 °

14,00€
Stock épuisé

Pech Redon

Les Genêts 2006
La Clape Blanc

Robe dorée, d'une belle intensité. Un nez boisé, de fruits confits, d'écorce d'orange et d'épices. Belle puissance aromatique en bouche qui présente une douce oxydation capable d'accompagner les plus grands plats. Très beau final. Un plaisir immédiat.

0,75 L - 14°

 

15,00€
Stock épuisé

Le Clos d'Isidore

Les Immortelles 2015
IGP Collines de la Moure

La robe de couleur or pâle, laisse place à un nez complexe de fleurs jaune, d'écorces d’agrumes, gingembre. La bouche onctueuse conserve la complexité aromatique du nez avec une longue persistance en fin de bouche. Finale acidulée sur une fraicheur minérale citronée.

0,75 L - 13°

8,00€
En stock