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Champs de l'Abbaye

La Brigadière 2012
AOC Mercurey

Arômes de cerise rouge, impression juteuse et florale. Complexe et sensuel. Cerise, fumée, cardamome. Joli final fin, respectueux de l'identité du terroir. Beaucoup de fond dans ce millésime, en plus de sa grâce habituelle.

0,75 L - 12,5°

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18,00€

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Mercurey La Brigadière 2012 - AOC Mercurey

Terroir: Sol superficiel brun clair avec éboulis de calcaire blanc de Nantoux, sur un sous-sol de marnes blanches. Exposition Sud-Ouest. Orientation Sud-Ouest. Parcelle en limite supérieure des 1ers crus.

Superficie: 0,5 ha- Age: 35-40 ans- Rendement: 20 hl/ha

Vinification, élevage: Egrappage à 80% - Levures naturelles- Tps de cuvaison: 10 jours - Elevage: 11 mois en fûts (dont 50% fûts neufs) et un mois en cuve d'assemblage. Mise en bouteille par gravité - Ni collage, ni filtration.


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La Brigadière 2012
AOC Mercurey

Arômes de cerise rouge, impression juteuse et florale. Complexe et sensuel. Cerise, fumée, cardamome. Joli final fin, respectueux de l'identité du terroir. Beaucoup de fond dans ce millésime, en plus de sa grâce habituelle.

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