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Pech Redon

Les Genêts 2006
La Clape Blanc

Robe dorée, d'une belle intensité. Un nez boisé, de fruits confits, d'écorce d'orange et d'épices. Belle puissance aromatique en bouche qui présente une douce oxydation capable d'accompagner les plus grands plats. Très beau final. Un plaisir immédiat.

0,75 L - 14°

 

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Les Genêts 2006 - IGP Vin de Pays d'Oc -  La Clape

Cépages: Chardonnay 70%, Viognier 30%

Vendanges: Vendanges manuelles en cagettes.

Vinification: Pressurage direct, fermentation en barriques.

Elevage: 36 mois sur lies en barriques.

Accords Mets: Poissons, Langouste, homard et langoustine grillée. Volailles et viandes blanches à la crème, fromages.

Température de service: 12°


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Les Genêts 2006
La Clape Blanc

Robe dorée, d'une belle intensité. Un nez boisé, de fruits confits, d'écorce d'orange et d'épices. Belle puissance aromatique en bouche qui présente une douce oxydation capable d'accompagner les plus grands plats. Très beau final. Un plaisir immédiat.

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