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Zumbaum Tomasi

Clos Maginiai Rouge 2011
AOC Pic Saint Loup

Très belle robe étonnement soutenue aux reflets grenats.Très joli nez complexe et très élégant, aux notes de fruits rouges très mûrs, mêlées d'épices et de vanille. Belle bouche arrivée à maturité où se mêlent douceur, suavité et complexité des sensations, des tanins et du volume. Finale douce et très fondue.

0,75 L - 14°

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15,00€

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Clos Maginiai Rouge 2011 - AOC Côteaux du Languedoc - Pic Saint Loup

Cépages: 80% Syrah et 20% Grenache noir.

Sol: Argilo Calcaire.

Rendement: 25 hl/ha.

Vinification: Carbonique.

Elevage: 10 mois en fûts de chêne.

Dégustation: Dès l'ouverture du flacon, on ressent une certaine puissance. Le côté animal laisse ensuite rapidement la place à des notes fruitées. Le nez devient de plus en plus délicat, sur un fruit bien rond. La bouche est sur le fruit noir et le boisé qui donne une assez belle longueur . Le tout est plutôt soyeux, avec des tanins bien fondus et une matière agréable.

Récompenses: Médaille d’or Signature bio 2012.
                              Médaille d’argent au Concours des meilleurs vins français aux Etats-Unis Miami 2012, note de 89/100 du guide Flavours from France.

Gastronomie: Canard, gibiers,viandes blanches, plats en sauce peu relevés, fromages à pâte molle, fromages secs.

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Clos Maginiai Rouge 2011
AOC Pic Saint Loup

Très belle robe étonnement soutenue aux reflets grenats.Très joli nez complexe et très élégant, aux notes de fruits rouges très mûrs, mêlées d'épices et de vanille. Belle bouche arrivée à maturité où se mêlent douceur, suavité et complexité des sensations, des tanins et du volume. Finale douce et très fondue.

0,75 L - 14°

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