Domaine Solence Agrandir

Domaine Solence

Cippus 2011
AOP Ventoux

Cippus est le cep en latin. Un vin séducteur qui allie puissance et finesse. Robe rubis, profond. Nez puissant de fruits mûrs. Bouche ample et souple par ses tanins mûrs et généreux, bel équilibre de puissance, de fraîcheur et d'enrobage.

0,75 L - 14°

Plus de détails

13,00€

En Stock

1 pièce disponible

Attention : dernières bouteilles disponibles !

Cippus 2011 - AOP Ventoux

Cépages, terroir: Grenache, Syrah. Terroir argileux des vignes "Sainte Donat".

Vinification, élevage: Vendanges traditionnelles et élevé en fût de chêne, pour une partie du vin pendant 12 mois, en barrique de 2ème vin. 

Dégustation: Robe rubis, profond. Nez  puissant de fruits mûrs. bouche ample et souple par ses tanins mûrs et généreux, bel équilibre de puissance, de fraîcheur et d'enrobage.L'expérience du vieillissement nous permet de vous présenter un vin séducteur qui allie puissance et finesse. Les viande en sauce, les daubes, mais aussi les fromages seront mis en valeur par ce vin. Servir à 18°. N'hésitez pas à le carafer.

Garde: Pousser la curiosité à faire vieillir quelques bouteilles jusqu'au moins 10 ans.

Cippus: Est le cep en latin. La tradition, le terroir, le savoir-faire vigneron. La création de cette cuvée a marqué le début du travail des vignerons sur l'élevage en fût de chêne.

 

Aucun commentaire n'a été publié pour le moment.

Donner votre avis

Domaine Solence

Domaine Solence

Cippus 2011
AOP Ventoux

Cippus est le cep en latin. Un vin séducteur qui allie puissance et finesse. Robe rubis, profond. Nez puissant de fruits mûrs. Bouche ample et souple par ses tanins mûrs et généreux, bel équilibre de puissance, de fraîcheur et d'enrobage.

0,75 L - 14°

Donner votre avis


Produits liés